5. Gurmán

Doba: cca 7 hodin, cena: 790,- Kč/os.
(cena platí pro 19 a více osob – při nižším počtu fixní cena 15.000,- Kč)

Program

  • teplá večeře (vinařův flamendr)
  • prohlídka výrobních prostor (lisovna, sklep)
  • prohlídka vinice, odborný výklad k pěstování révy, ochutnávka vína přímo ve vinici (možné jen za denního světla a dobrého počasí)                
  • řízená degustace sudových vín (odrůdová – jakostní, přívlastková)
    degustace je složena z 8 až 10 vzorků – dle vašeho zájmu
    odborný výklad k vinicím, technologii výroby, skladování a zrání vína
    neutralizační sousto (chléb, voda)
  • prohlídka ležáckého sklepa (lisovna, sklep, archiv)
  • řízená degustace lahvových víceletých a archivních vín – (odrůdová – jakostní, přívlastková)
    degustace je složena z 8 až 10 vzorků – dle vašeho zájmu
    odborný výklad k technologii výroby, skladování, zrání vína na láhvi a jeho podávání
  • přítomnost sklepmistra / vinaře po celou dobu programu
  • neomezená konzumace sudových vín dle vašeho výběru a nabídky (8 až 10 vzorků na výběr), volná zábava
  • něco k zakousnutí – jídlo je podáváno formou bufetu (obložené mísy: uzeniny a sýr, zabijačkové mísy, pečené vepřové maso, škvarková a sýrová pomazánka, šopský salát, pečivo, okurky, papričky, hořčice, křeník)
  • moučník – domácí štrůdl (dva vzorky speciálního vína)
  • nealko nápoje, káva, čaj ,voda

Vinařství na sociálních sítích